Противопоказания при гастрите
При аллергическом гастрите следует избегать приема в пищу тех продуктов питания и медикаментов, которые противопоказаны. Хотя постепенное увеличение их количества в рационе со временем поможет избавиться от аллергической реакции. Но данные вопросы необходимо решать со специалистом.
При коррозивном гастрите рекомендуется избегать даже случайного приема таких ядовитых веществ и медикаментов, как щелочи, кислоты, хлороформ, мышьяк, синтетические спирты, алкоголь высокой концентрации, аспирин и салициловая кислота.
При любой форме гастрита нельзя принимать в пищу следующие продукты и напитки:
– алкоголь;
– жареные яйца;
– жирные сорта мяса (сало топленое, соленое, вареное, копченое, ветчина и т. п.);
– жирная рыба (балык и т. п.), рыбные консервы;
– сильно прожаренные, копченые мясные и рыбные продукты (в том числе шашлык);
– свежие хлебобулочные изделия;
– крупные макароны, рожки и т. п.;
– твердые и острые сыры;
– фасоль, горох;
– шоколад, конфеты, торты и пирожные;
– специи и острые приправы (перец, хрен, горчица, кетчуп и т. п.).